公共舞厅
十九世纪的舞厅把乐队变成服务业，舞曲按夜晚的钟点生产
相关
十九世纪的公共舞厅把乐队变成服务业，舞曲按夜晚的钟点一段段生产出来。
时间与地点
1830 至 1860 年代，维也纳、巴黎与伦敦。维也纳的舞厅在狂欢节期间夜夜开门，施特劳斯父子的乐队在几个场地之间赶场。1867 年，《蓝色多瑙河》在维也纳首演，随后既在舞厅也在音乐会演出。世纪末，拉格与美国舞厅把另一种节奏带进同一个空间。
发生了什么
舞厅卖门票，设衣帽间与舞卡，雇驻场乐队，按舞种排顺序。舞厅的节目单按钟点印好，客人进场就知道下一支舞是什么。驻场乐队编制比歌剧院小，领班常兼第一小提琴，曲目靠手抄谱与印刷谱流通。圆舞曲、波尔卡、四对舞与加洛普各有固定节拍与步法，乐队要在一个晚上反复演奏同一批曲子。作曲家把舞曲写成成套，前面加引子，中间串若干旋律，最后加尾声，方便控制时长，也让不会跳舞的人有东西可听。舞曲同时印成钢琴谱，供没进场的人在家里跳。乐手常在不同舞厅之间赶场，一晚要换几个台子。
改变了什么
音乐变成按时计费的服务，曲式跟着舞步走，重复段、三声中部与尾声成为标准零件。三拍子的圆舞曲与二拍子的波尔卡传遍欧洲，舞厅成为不同阶层与两性相遇的公共场所，也招来道德批评。舞曲的出版把地方舞步变成国际标准，乐队编制也随之为舞池调整，舞曲乐队成为稳定职业。舞厅是最早靠音乐留住客人的娱乐业场所之一，灯光的明暗与曲目的快慢都用来调节夜晚的节奏。
听这个转折
先听《蓝色多瑙河》，引子之后是一串圆舞曲旋律，每段八小节上下，最后回到开头的材料收尾。再听布鲁克纳《四对舞》，方整的乐句与清楚的拍点，功能明确，不打算让人坐着听。最后听乔普林《演艺人》，切分让重音错开舞步，身体仍然能跟上。转折前，舞曲是宫廷礼仪的一部分；转折后，它是买票入场的夜间生意。
相关
这条转折属于 浪漫主义，舞种见 圆舞曲、波尔卡 与 方阵舞。
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事实来源
- Grove Music Online 的 Ballroom 与 Waltz 条目，用于核对公共舞厅与舞曲生产
- William Weber, Music and the Middle Class（Holmes and Meier），用于核对舞会与音乐会听众的分化
仅用于核查事实，正文为原创撰写。